Wednesday, 28 September 2016

Resep Masakan Bakwan Surabaya yang Nikmat


Resep Masakan Bakwan Surabaya yang Nikmat ialah resep masakan yang sangat mudah dilakukan oleh siapa saja. Kenapa dinamakan Resep Masakan Bakwan Surabaya yang Nikmat, karena bakwan surabaya ini memang dari Surabaya. Baiklah kita langsung saja mempraktekan Resep Masakan Bakwan Surabaya yang Nikmat berikut ini.
 
Bakwan Surabaya
Bakwan Surabaya
Bahan-bahan yang diperlukan:
-        Sediakan 2 ons daging sapi
-        Sediakan 1 batang daun bawang, diiris halus
-        Sediakan 2 ons mie basah
-        Sediakan 6 buah bakso sapi
-        Sediakan 2 gelas kaldu ayam
-        Sediakan Merica secukupnya
-        Sediakan 1 batang seledri, diiris halus
-        Sediakan 8 lembar kulit pangsit (siap beli)
-        Sediakan Garam secukupnya

Bumbu yang diperlukan:
-        Sediakan 6 siung bawang merah
-        Sediakan 3 siung bawang putih
-        Sediakan 1 batang daun bawang, diiris-iris halus
-        Sediakan 1 batang seledri, diiris-iris halus

Cara mengolah bahan:


1.       Langkah pertama ialah membuat adonan daging (isi). Cara mebuat daging isi yaitu daging sapi dicincang sampai halus bersama daun seledri, daun bawang, bawang putih, dan bawang merah. Setelah itu beri merica dan garam secukupnya kemudian diaduk sampai merata.
2.       Langkah berikutnya yaitu ambilah satu lembar kulit pangsit, kemudian ditaruh ½ sendok makan adonan daging isi diatasnya kemudian dibungkus dan rapatkanlah kulitnya ke atas. Kegiatan ini dilakukan sampai campuran daging dan kulit pangsit terpakai semuanya.
3.       Langkah berikutnya yaitu bakwan digoreng dalam minyak panas yang cukup hingga matang dan warnanya kecoklatan.
4.       Langkah berikutnya yaitu bakso sapi direbus bersama kaldu ayam, lalu diberi garam dan merica secukupnya. Tunggu sebentar lalu masukkan mie basah dan bakwan yang sudah digoreng tadi.
5.       Kalau semuanya sudah siap berikutnya adalah hidangkan dalam kondisi panas-panas dengan irisan seledri, irisan daun bawang, dan taburkan bawang goreng. Untuk menambah kenikmatan bakwan surabaya jangan lupa sertakan sambal botol.  
























No comments:

Post a Comment